어화양적 1그릇: 숭어 10마리, 녹두가루 4되, 참기름 2되, 달걀 40개, 표고ㆍ잣 각 1홉, 생강 2냥, 후춧가루 1냥, 간장 8홉
조리기구
키워드
생선화양적, 魚花陽炙, 어화양적
전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.