생강주


식품코드	183475

분류	주류 > 기타 > 기타

문헌명	임원십육지-보양지(林園十六志-葆養志)

저자	서유구(徐有)

발행년도	19세기 초

IPC	C12G 3/02, C12G 3/04

DB구축년도	2016

식재료

[청주 6 홉 부재료] [생강가루 5 전 부재료]

조리법

1) 청주 6홉을 뜨겁게 데워 말린 생강가루 5전을 넣고 골고루 섞는다.

원문명

말린 생강주 만드는 방법 > 乾薑酒方 > 건강주방

원문

《又》：治冷氣逆，心痛結，動不得。酒六合，令熱，下乾薑末五錢調和。頻服之, 立。

번역본

《또 다른 방법》：냉기가 역류하는 것을 치료하고 협심증, 가슴통증과 거동 할 수 없는 것을 치료한다. 청주 6홉을 뜨겁게 데워 말린 생강가루 5전을 넣고 골고루 섞는다. 자주 복용하면 바로 효과가 있다.

조리기구

키워드

乾薑酒方, 건강주방, 말린 생강주, 청주, 생강가루

전통식품백과, 한방식품백과

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