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  • 상백피죽
  • 상백피죽

    식품코드 183414
    분류 주식 > 죽류 > 죽
    문헌명 임원십육지-보양지(林園十六志-葆養志)
    저자 서유구(徐有)
    발행년도 19세기 초
    IPC C12G 3/02, C12G 3/04
    DB구축년도 2016

h2mark 식재료

[상백피 4 냥 부재료] [청량미 4 홉 부재료]

h2mark 조리법

1) 상백피 4냥을 썰고 청량미 4홉을 갈아서 같이 죽을 끓인다.

h2mark 원문명

상백피죽 만드는 방법 > 桑白皮方 > 상백피음방

h2mark 원문

《又》:治水氣,面目、手足浮腫,腹脹風急。桑白皮四兩,切;粱米四合,;煮作粥,空心漸食,常服尤佳益。

h2mark 번역본

《또 다른 방법》: 부종을 치료한다. 얼굴과 손발이 붓고 바람이 가득 차서 배가 팽만해지는 것을 치료한다. 상백피 4냥을 썰고 청량미 4홉을 갈아서 같이 죽을 끓인다. 공복에 차츰 먹는다. 늘 복용하면 더욱 이롭고 좋다.

h2mark 조리기구

h2mark 키워드

桑白皮方, 상백피음방, 상백피, 뽕나무 뿌리껍질, 청량미
전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.
  • 자료출처 •과학기술정보통신부 국가과학기술연구회 •한국식품연구원(KFRI)
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