삼씨죽


식품코드	181256

분류	주식 > 죽류 > 죽

문헌명	식료찬요(食療纂要)

저자	전순의(全循義)

발행년도	1460년

IPC	A23L 1/10, A23L 1/39

DB구축년도	2015

식재료

[삼씨 1 되 부재료] [쌀 3 홉 부재료] [파 부재료] [산초 부재료]

조리법

1) 삼씨 1되를 물에 넣고 갈아 즙이 2되가 되도록 한다.
2) 쌀 3홉에 넣고 죽을 만든다.
3) 파, 산초를 넣고 푹 끓인다.

원문명

삼씨죽 > 冬麻子 > 동마자

원문

治五淋小便赤少莖中痛. 冬麻子一升水硏濾取汁二升下米三合煮粥着椒熟煮空心服之.

번역본

오림(五淋, 勞淋血淋氣淋石淋熱淋 등 5가지 淋證)과 소변이 붉고 적게 나오며[小便赤少] 음경이 아픈 것[莖中痛]을 치료하려면, 삼씨[冬麻子] 1되를 물에 넣고 갈아 그 즙이 2되가 되도록 짠다. 여기에 쌀 3홉을 넣고 끓여 죽을 만들고 파[], 산초[椒]를 넣고 푹 끓여 공복에 복용한다.

조리기구

키워드

삼씨죽, 삼씨, 冬麻子, 동마자, 동마자죽, 冬麻子粥, 쌀, 米, 파, , 산초, 椒

전통식품백과, 한방식품백과

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