삼씨


식품코드	181180

분류	기타 > 기타 > 기타

문헌명	식료찬요(食療纂要)

저자	전순의(全循義)

발행년도	1460년

IPC	A23D 9/00, A23C 1/00

DB구축년도	2015

식재료

[삼씨 1 되 부재료] [물 3 되 부재료]

조리법

1) 삼씨 1되에 물 3되를 넣고 삶는다.
2) 4~5번 끓으면 찌꺼기를 버린다.

원문명

삶은 삼씨 > 麻子仁 > 마자인

원문

治渴. 麻子一升水三升煮四五沸去滓冷服半升一日三服亦治大渴月飮數斗小便赤爾者.

번역본

목이 말라 자꾸 물을 먹는 소갈(渴)을 치료하려면, 삼씨[麻子仁] 1되에 물 3되를 넣고 삶아 4～5번 끓으면 찌꺼기를 버리고[去滓] 반 되를 하루에 3번 차갑게 복용[冷服]한다. 또한 아주 심한 갈증[大渴]도 치료하는데 1달에 몇 말을 마신다. 소변이 붉은 사람[小便赤]도 좋다.

조리기구

키워드

삶은 삼씨, 삼씨, 麻子仁, 마자인

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