[생게 300 개 (1그릇) 주재료] [밀가루 1 말 (1그릇) 부재료] [참기름 1 말 (1그릇) 부재료] [달걀 1 접 (1그릇) 부재료] [소금 5 홉 (1그릇) 부재료]
조리법
원문명
생게전 > 生蟹煎 > 생해전
원문
生蟹煎一器: 生蟹三百箇 眞末眞油 各一斗 鷄卵一貼 鹽五合
번역본
생게전 1그릇:생게 300개, 밀가루ㆍ참기름 각 1말, 달걀 1접, 소금 5홉
조리기구
키워드
생게전, 生蟹煎, 생해전
전통식품백과, 한방식품백과
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