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  • 복령병

  • 복령병

    식품코드 107820
    분류 기호식 > 떡류 > 기타
    문헌명 부인필지(婦人必知)
    저자 빙허각 이씨(憑虛閣李氏)
    발행년도 19~20세기 초
    IPC A23L 1/10
    DB구축년도 2012

h2mark 식재료

[백복령 가루 부재료] [쌀가루 부재료] [계피 부재료] [잣가루 부재료]

h2mark 조리법

1) 백복령 가루와 쌀가루를 반반씩하여 설탕물에 버무려 찐다.
2) 계피와 잣가루를 위에 얹는다.

h2mark 원문명

복령병 > 복녕병 > 복령병

h2mark 원문

복 가루와 쌀가루를 상반야 셜탕물에 베무려 되 계피와 잣가루를 우에 언즈면 우 좃타 니라

h2mark 번역본

백복령 가루와 쌀가루를 반반씩하여 설탕물에 버무려 찌고 계피와 잣가루를 위에 얹으면 매우 좋다.

h2mark 조리기구

h2mark 키워드

복령병, 백복령, 쌀가루, 계피, 잣가루
전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.
  • 자료출처 •과학기술정보통신부 국가과학기술연구회 •한국식품연구원(KFRI)
  • 자료출처 바로가기

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