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  • 법주
  • 법주

    식품코드 10012
    분류 주류 > 양조곡주 > 순곡주류
    문헌명 청장관전서(靑莊館全書)
    저자 이덕무(李德懋)
    발행년도 18세기
    IPC C12G 3/02, C12G 3/00
    DB구축년도 2011

h2mark 식재료

[누룩 주재료]

h2mark 조리법

h2mark 원문명

법주 > 法酒 > 법주

h2mark 원문

弄薰楓菊 風物蕭辰霽景澄。禁園楓菊映稜。乾坤霜露繁華最。草樹池坮點染能。豹尾中間錢箇箇。頭上下錦層層。詞臣不撰悲秋賦。法酒宣來氣色增。

h2mark 번역본

농훈각(弄薰閣)의 단풍과 국화 가을 풍경 소슬한데 갠 경치 더욱 맑고 궁중의 단풍과 국화 전각 추녀에 비추네 서리 내리는 계절에 가장 빛나서 수풀이나 못가를 점점이 물들이네 표미의 사이에는 국화꽃 또렷또렷 용트림한 돌계단에 단풍잎 층층이 고와라 글 잘하는 신하 비추부를 짓지 않는데 법주를 하사하니 기색이 돋워지네

h2mark 조리기구

h2mark 키워드

법주, 法酒
전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.
  • 자료출처 •과학기술정보통신부 국가과학기술연구회 •한국식품연구원(KFRI)
  • 자료출처 바로가기

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