가슴의 번열을 제거하고[除胸中煩] 갈증을 그치게 하려면[止渴] 배추[菜] 2근을 삶아 국으로 마신다. 또한 배추발효액 또는 김치를 만들어 먹어도 좋다.
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키워드
배춧국, 배추, 菜, 숭채, 숭채갱방, 菜羹方
전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.