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  • 배

  • 배

    식품코드 20142
    분류 기타 > 기타 > 기타
    문헌명 지봉유설(芝峰類說)
    저자 이수광(李光)
    발행년도 1614년
    IPC A23L 2/02
    DB구축년도 2011

h2mark 식재료

[배 주재료]

h2mark 조리법

h2mark 원문명

배 > 梨 > 이

h2mark 원문

金知事容言素有痰病。爲安邊府使。日食梨四十。其疾頓愈云。然則梨亦有一益矣。

h2mark 번역본

금지사(金知事) 상용(尙容)이 말하기를, 본래 담병(痰病)이 있었는데, 안변부사(安邊府使)가 되었을 때 날마다 배 40개씩을 먹었더니 그 병이 얼마 안되어 나았다.라고 했다. 그러면 배도 역시 한 가지 유익한 점은 있는 것이다.

h2mark 조리기구

h2mark 키워드

배, 梨, 이
전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.
  • 자료출처 •과학기술정보통신부 국가과학기술연구회 •한국식품연구원(KFRI)
  • 자료출처 바로가기

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