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  • 배

  • 배

    식품코드 12093
    분류 기타 > 기타 > 기타
    문헌명 진연의궤(進宴儀軌)
    저자 저자미상
    발행년도 1902년
    IPC A23L 2/02
    DB구축년도 2011

h2mark 식재료

[배 50 개 (1그릇) 주재료] [홍시 50 개 (1그릇) 주재료] [유자 50 개 (1그릇) 주재료] [석류 50 개 (1그릇) 주재료] [생률 200 개 (1그릇) 주재료]

h2mark 조리법

h2mark 원문명

배, 홍시, 유자, 석류, 생률 > 生梨紅柚子石榴生栗 > 생리홍시유자석류생률

h2mark 원문

生梨紅柚子石榴生栗一器: 生梨紅柚子石榴 各五十箇生栗二百箇

h2mark 번역본

생리홍폐유자석류생률 1그릇: 배ㆍ홍시ㆍ유자ㆍ석류 각 50개, 생률 200개

h2mark 조리기구

h2mark 키워드

배, 홍시, 유자, 석류, 생률, 生梨紅柚子石榴生栗, 생리홍시유자석류생률
전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.
  • 자료출처 •과학기술정보통신부 국가과학기술연구회 •한국식품연구원(KFRI)
  • 자료출처 바로가기

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