미역구이


식품코드	105984

분류	부식 > 구이류 > 구이

문헌명	우리음식(우리음식)

저자	손정규(孫貞圭)

발행년도	1948

IPC	A23L 1/337, A23L 1/01

DB구축년도	2012

식재료

[미역 80 g 주재료] [참기름 3 숟가락 부재료] [설탕 40 g 부재료]

조리법

1) 미역을 행주로 잘 닦고 기름을 발라 석쇠에 굽는다.
2) 뜨거울 때 설탕을 뿌리고 먹을 때 적당히 잘라 먹는다.

원문명

미역구이 > 미역구이 > 미역구이

원문

재료 미역 80그람. 참기름 3숟가락. 설탕 40그람. 미역을 행주로 잘 훔쳐서 기름을 발라 석쇠에 구어 더울 때 설탕을 뿌린다. 먹을 때 적당히 벤다.

번역본

재료 미역 80g, 참기름 3숟가락, 설탕 40g 미역을 행주로 잘 닦고 기름을 발라 석쇠에 구워 더울 때 설탕을 뿌린다. 먹을 때 적당히 잘라 먹는다.

조리기구

행주, 석쇠

키워드

미역구이, 미역, 참기름, 설탕

전통식품백과, 한방식품백과

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