좋은 생마로 가루를 내어 찹쌀가루와 섞어 꿀로 반죽을 하여 토란처럼 지져내어 꿀에 적셔 먹는다.
원문명
마전병 > 山藥 > 산약병
원문
取生好薯而作末,和合粘米末半粥,以生若土卵煎出,浸於蜜食之。
번역본
좋은 생마로 가루를 내어 찹쌀가루와 섞어 꿀로 반죽을 하여 토란처럼 지져내어 꿀에 찍어 먹는다.
조리기구
키워드
마전병, 山藥, 산약병
전통식품백과, 한방식품백과
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