[양령 1.5 부 (1그릇) 1부 반 주재료] [천엽 1.5 부 (1그릇) 1부 반 주재료] [두태 7 부 (1그릇) 주재료] [잣 5 샤 (1그릇) 부재료]
조리법
원문명
각색 갑회 > 各色甲膾 > 각색갑회
원문
各色甲膾一器: 高七寸領千葉 各一部半 豆太七部 實栢子五夕
번역본
각색 갑회 1그릇: 고임높이 7치, 양령ㆍ천엽 각 1부 반, 두태 7부, 잣 5샤
조리기구
키워드
각색 갑회, 各色甲膾
전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.