두강주


식품코드	10333

분류	주류 > 양조곡주 > 순곡주류

문헌명	동국이상국집(東國李相國集)

저자	이규보(李奎報)

발행년도	13세기

IPC	C12G 3/02

DB구축년도	2011

식재료

[누룩 주재료]

조리법

원문명

두강주 > 杜康酒 > 두강주

원문

我欲乞殘身。得解腰間綬。退閑一室中。日用宜何取。時弄伽倻琴。我國琴名。肖秦箏。予好弄之。連斟杜康酒。何以祛塵襟。樂天詩在手。何以修淨業。楞嚴經在口。此樂若果成。不落南面後。耆奮餘幾人。邀爲老境友。

번역본

쇠잔한 이내 몸 벼슬에서 물러나고자 허리에 찬 인수(印綬)를 풀고자 하네 한가히 집으로 물러가 무엇으로 나날을 보낼까 하니 때로는 가야금을 타며 [우리나라 거문고 이름으로 진(秦) 나라의 쟁(箏)과 같이 생겼는데 나는 즐겨 탔다.] 연달아 두강주를 마시리 무엇으로 때묻은 흉금 씻어낼까 백낙천의 시를 펴보리 무엇으로 수양을 할까 능엄경을 외리라 이러한 즐거움이 이루어진다면 임금이 되는 것에 뒤지지 않으리 옛 친구들 몇 명이나 남았는지 맞이하여 노경의 벗으로 삼으리라

조리기구

키워드

두강주, 杜康酒

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