도소주


식품코드	10089

분류	주류 > 양조곡주 > 혼양곡주류

문헌명	견한잡록(遣閑雜錄)

저자	심수경(沈守慶)

발행년도	16세기

IPC	C12G 3/02, C12G 3/04

DB구축년도	2011

식재료

[누룩 주재료]

조리법

원문명

도소주 > 屠蘇酒 > 도소주

원문

元朝飮屠蘇酒。古俗也。少者先飮。老者後飮。今俗又於元朝晨起。逢人呼其名。人應之則曰。買我虛疏。是乃賣癡。皆所以免災厄也。余嘗愛東人元朝絶句曰。人多先我飮屠蘇。已覺衰遲負壯圖。事事賣癡癡不盡。猶將古我到今吾。於余八十元朝。次其韻曰。微軀多病少醒蘇。八十康寧是不圖。何用賣癡先飮酒。詩場强敵可支吾。錄呈于西郊宋同知。

번역본

설날 아침에 도소주(屠蘇酒)를 마시는 것이 옛 풍습이다. 젊은이가 먼저 마시고 노인이 뒤에 마시는데, 지금 풍속은 또 설날 아침에 일찍 일어나서 사람을 만나면 그 이름을 부르고, 그 사람이 대답하면 “나의 허술한 것을 사가라.” 하는데, 이것은 자기의 병을 파는 것으로 재앙을 면하고자 하는 것이다. 내 일찍이 우리 나라 사람의 설날 아침에 대한 절구를 좋아하였는데, 이르기를, 사람들이 나보다 먼저 도소주 마시는 이 많으니 이제는 쇠퇴한 줄 알겠으니 큰 포부를 저버렸다 일마다 병을 파나 병은 끝나지 않으니 그대로 옛 나를 가지고 지금의 내가 될 뿐이네 라고 한 것이다. 내가 80세 되던 설날 아침에 장난삼아 이 시에 차운하여 이르기를, 약한 몸 병이 많아 도소주 빨리 못 깬다 80살 강녕은 생각조차 못했는데 어찌 병 팔려고 먼저 술 마실까 시장에서의 강한 상대에게나 대항해 볼까 라고 지어서 서교(西郊) 송동지(宋同知)에게 보냈다.

조리기구

키워드

도소주, 屠蘇酒

전통식품백과, 한방식품백과

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