도라지차


식품코드	10501

분류	기호식 > 음청류 > 다류

문헌명	일성록(日省錄)

저자	규장각(奎章閣)

발행년도	18세기

IPC	A23F 3/00, A23L 2/38

DB구축년도	2011

식재료

[도라지 주재료]

조리법

원문명

도라지차 > 吉更茶 > 길경차

원문

具布翼善冠白袍布帶乘輿出興泰門詣金商門外敎曰罪人李仁慶上之書問目讀諭取招仁慶招辭予入小次敎曰副提調持吉更茶入侍進御出次

번역본

베로 싼 익선관에 흰 도포와 베로 싼 띠를 착용하고, 여를 타고서 흥태문(興泰門)을 나가 금상문 밖에 나아갔다. 하교하기를, “죄인 이인경(李仁慶)을 올리라.” 하였다. 문목을 써서 읽어 유시한 다음 공초를 받았다. 이인경이 공초하였다. 내가 소차(小次)에 들어갔다. 하교하기를, “부제조는 길경차(吉更茶)를 가지고 입시하라.” 하였다. 길경차를 마시고 소차에서 나왔다.

조리기구

키워드

도라지차, 吉更茶, 길경차

전통식품백과, 한방식품백과

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