도꼬마리씨죽


식품코드	183367

분류	주식 > 죽류 > 죽

문헌명	임원십육지-보양지(林園十六志-葆養志)

저자	서유구(徐有)

발행년도	19세기 초

IPC	A23C 1/00, A23D 9/00

DB구축년도	2016

식재료

[도꼬마리 씨 5 전 부재료] [멥쌀 3 홉 부재료]

조리법

1) 도꼬마리 씨 5전을 문드러지게 빻는다.
2) 보자기에 싸서 물에 걸러 즙을 취한다.
3) 멥쌀 3홉을 섞어 죽을 끓여 먹는다.
- 산을 만들어 달여 복용해도 좋다.

원문명

도꼬마리씨죽 만드는 방법 > 蒼耳子粥方 > 창이자죽방

원문

《又》：治目暗不明。蒼耳子五錢，搗爛，用布絞濾，以水取汁，和粳米三合煮粥食之。或作散，煎服亦佳。

번역본

《또 다른 방법》：눈이 어두침침한 것을 치료한다. 도꼬마리 씨 5전을 문드러지게 빻아 보자기에 싸서 물에 걸러 즙을 취하고 멥쌀 3홉을 섞어 죽을 끓여 먹는다. 또는 산(散)을 만들어 달여 복용해도 좋다.

조리기구

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키워드

도꼬마리씨죽, 蒼耳子粥方, 창이자죽방, 도꼬마리 씨, 멥쌀

전통식품백과, 한방식품백과

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