도꼬마리씨죽


식품코드	181086

분류	주식 > 죽류 > 죽

문헌명	식료찬요(食療纂要)

저자	전순의(全循義)

발행년도	1460년

IPC	A23L 1/10, A23L 1/39

DB구축년도	2015

식재료

[독고마리 씨 0.5 냥 부재료] [물 2 되 부재료] [멥쌀 3 홉 부재료]

조리법

1) 독고마리 씨 0.5냥을 빻아 문드러지게 하고 물 2되를 넣는다.
2) 1)을 꼭 짜서 즙을 내고 멥쌀 3홉을 넣어 끓인다.

원문명

독고마리 씨 죽 > 蒼耳子 > 창이자

원문

治眼暗不明. 蒼耳子半兩粳米三合搗蒼耳子爛以水二升絞濾取汁和米煮粥食之.

번역본

눈이 침침하여 밝지 않은 것[眼暗不明]을 치료하려면 독고마리 씨[蒼耳子] 반냥과 멥쌀 3홉을 준비한 다음 독고마리 씨[蒼耳子]를 빻아 문드러지게 하고 물 2되를 넣는다. 이것을 꼭 짜서 즙을 낸 다음 쌀을 넣고 끓여 죽을 만들어 먹는다.

조리기구

키워드

독고마리 씨 죽, 독고마리 씨, 蒼耳子, 창이자, 멥쌀

전통식품백과, 한방식품백과

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