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  • 당귀
  • 당귀

    식품코드 20047
    분류 부식 > 나물류 > 생채
    문헌명 산림경제(山林經濟)
    저자 홍만선(洪萬選)
    발행년도 18세기
    IPC A23L 1/212
    DB구축년도 2011

h2mark 식재료

[당귀 주재료]

h2mark 조리법

h2mark 원문명

당귀ㆍ천궁ㆍ익모초 > 當歸ㆍ川芎ㆍ益母草 > 당귀ㆍ천궁ㆍ익모초

h2mark 원문

橫逆 及子死腹中難。危急。取當歸川芎各五錢。益母草三錢。酒一盞入藥先煎。欲乾入水一盞。再煎。至半溫服。連三次。便妙。本草益母草濃煎服。或取汁頓服。立效。 上同

h2mark 번역본

횡역산(橫逆産) 및 태아가 뱃속에서 죽어서 난산(難産)으로 위급할 때에는 당귀(當歸)ㆍ천궁(川芎) 각 5전, 익모초(益母草) 3전을 술 1잔으로 먼저 달여 술이 마르려고 할 때 물 1잔을 붓고 다시 반쯤 되도록 달여서 따뜻하게 먹이되 세 차례 연달아 먹이면 문득 출산이 되는 묘효가 있다. 《증류본초》 익모초를 진하게 달여 먹이거나 혹은 즙을 내어 한번에 먹이면 즉시 효력이 있다. 《증류본초》

h2mark 조리기구

h2mark 키워드

당귀, 천궁, 익모초, 當歸, 川芎, 益母草
전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.
  • 자료출처 •과학기술정보통신부 국가과학기술연구회 •한국식품연구원(KFRI)
  • 자료출처 바로가기

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