달걀꿀과자


식품코드	181407

분류	기호식 > 한과류 > 기타

문헌명	식료찬요(食療纂要)

저자	전순의(全循義)

발행년도	1460년

IPC	A23G 3/00, A23L 1/10

DB구축년도	2015

식재료

[달걀 1 개 주재료] [밀랍 1 덩어리 부재료]

조리법

1) 달걀 1개를 깨뜨려 냄비에 넣는다.
2) 새기손가락 크기의 밀랍 1덩어리도 냄비비에 넣고 볶아 익힌다.

원문명

계란꿀과자 > 鷄子黃蠟 > 계자황랍

원문

治小兒泄瀉不止. 鷄子一介打破入子內同黃蜜一塊小指頭大炒熟如常食之.

번역본

소아의 설사가 그치지 않는 것[泄瀉不止]을 치료하려면, 계란 1개를 깨트려 쟁개비에 넣고 새끼손가락 크기인 밀랍 1덩어리와 같이 볶아 익힌 다음 보통 방법과 같이 먹인다.

조리기구

쟁개비

키워드

계란꿀과자, 鷄子黃蠟, 계자황랍, 달걀, 밀랍

전통식품백과, 한방식품백과

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