녹각죽


식품코드	104221

분류	주식 > 죽류 > 죽

문헌명	박해통고(博海通攷)

저자	저자미상

발행년도	18세기 이후

IPC	A23L 1/10, A23L 1/39

DB구축년도	2012

식재료

[흰쌀죽 1 사발 주재료] [녹각 가루 5 전 주재료] [소금 1 숟가락 부재료]

조리법

1) 흰 쌀죽 한 그릇에 녹각 가루 5전, 흰 소금 1숟가락을 넣는다.
2) 잘 섞어서 복용한다.

원문명

녹각죽 만드는 법 > 鹿角粥法 > 녹각죽법

원문

每白米粥一椀入鹿角霜粉五錢白一匕攪均服，則大能補髓腦牢齒牙補精血固元氣。

번역본

매번 백미죽 1사발에 녹각 가루 5전, 흰 소금 1숟가락을 넣어 잘 섞어서 복용한다. 보양식으로 효능이 좋다. 골수와 대뇌를 보하며 이를 튼튼히 하고 정기와 혈액을 보하며 사람의 원기를 보존해준다.

조리기구

키워드

녹각죽, 鹿角粥法, 녹각죽법, 흰쌀죽, 녹각 가루

전통식품백과, 한방식품백과

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