깨다식


식품코드	122917

분류	기호식 > 한과류 > 다식

문헌명	우리나라 음식 만드는 법(우리나라음식만드는법)

저자	방신영(方信榮)

발행년도	1954년

IPC	A23L 1/10, A23P 1/10

DB구축년도	2013

식재료

[검은깨 주재료] [꿀 주재료]

조리법

1) 검은깨를 잘 씻어 일어 잠깐 살짝 볶은 다음 기름이 나도록 오래 찧는다.
2) 꿀로 반죽을 해서 다식판에 박아낸다.

원문명

검은깨다식 (사철) > 흑임자다식 (1) (사철) > 검은깨다식 (사철)

원문

재료 흑임자 여섯큰사시 꿀 한큰사시 1. 검은 깨를 잘 씻어 일어가지고 잠깐 살짝 볶아가지고기름이 나도록 오래 찧어서, 2. 꿀로 반죽을 해서 다식판에 박아내라.

번역본

재료 흑임자(검은깨) 6큰술, 꿀 1큰술 1. 검은깨를 잘 씻어 일어 잠깐 살짝 볶은 다음 기름이 나도록 오래 찧어서, 2. 꿀로 반죽을 해서 다식판에 박아낸다．

조리기구

다식판

키워드

흑임자다식, 사철, 흑임자, 다식, 검은깨, 검은깨다식, 검은깨다식 1

전통식품백과, 한방식품백과

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