귤환


식품코드	183458

분류	기타 > 기타 > 기타

문헌명	임원십육지-보양지(林園十六志-葆養志)

저자	서유구(徐有)

발행년도	19세기 초

IPC	A23L 19/00, A23L 35/00

DB구축년도	2016

식재료

[귤피 부재료] [살구씨 부재료] [무씨 부재료] [꿀 부재료]

조리법

1) 귤피를 흰 부분을 제거하고 살구씨는 껍질과 뾰족한 부분을 제거한 것 무씨를 각각 같은 양으로 모두 가루를 낸다.
- 밤에 변을 보기 어려우면 살구씨 대신 복숭아씨를 쓴다.
2) 꿀에 개어 오동나무 열매 크기로 환을 만든다.
- 미음으로 일곱 개에서 열 개 정도 먹는다.

원문명

귤·살구환 > 橘杏丸 > 귤행환

원문

《又》：治老人、人氣秘風秘。服之則大便自不澁滯。兼治咳嗽。橘皮去白，杏仁去皮尖，子，各等分，右末，蜜丸如梧子。米下七十丸。此治晝便難。若夜便難去，杏仁用桃仁。

번역본

《또 다른 방법 》：노인과 허약한 사람이 풍으로 담이 쌓이고 기가 막혀 변비가 생기는 것을 치료해준다. 복용하면 대변이 스스로 막히지 않게 되고 또한 기침을 치료해준다. 귤피를 흰 부분을 제거하고 살구씨는 껍질과 뾰족한 부분을 제거한 것, 무씨를 각각 같은 양으로 모두 가루를 내어 꿀에 개어 오동나무 열매 크기로 환을 만든다. 미음으로 일곱 개에서 열 개 정도 먹는다. 이 치료는 낮에 변을 보기 어려운 것을 치료한다. 만약 밤에 변을 보기 어려우면 살구씨 대신 복숭아씨를 쓴다.

조리기구

키워드

橘杏丸, 귤행환, 귤피, 살구씨, 무씨, 꿀

전통식품백과, 한방식품백과

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