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    식품코드 185003
    분류 주식 > 죽류 > 죽
    문헌명 수세비결(壽世秘訣)
    저자 이창우
    발행년도 1929
    IPC
    DB구축년도 2018

h2mark 식재료

[쇠비름 주재료]

h2mark 조리법

1) 쇠비름으로 죽을 만든다.

h2mark 원문명

쇠비름죽 > 馬齒粥 > 마치현죽

h2mark 원문

馬齒粥 治痺消腫.

h2mark 번역본

마치현죽 비병을 치료하고 종기를 없애준다.

h2mark 조리기구

h2mark 키워드

전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.
  • 자료출처 •과학기술정보통신부 국가과학기술연구회 •한국식품연구원(KFRI)
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