호두죽


식품코드	181264

분류	주식 > 죽류 > 죽

문헌명	식료찬요(食療纂要)

저자	전순의(全循義)

발행년도	1460년

IPC	A23L 1/10, A23L 1/39

DB구축년도	2015

식재료

[호두 1 되 부재료] [쌀 부재료]

조리법

1) 껍질을 벗진 호두 1되를 간다.
2) 가는 쌀과 함께 삶아 죽 1되를 만든다.

원문명

호두죽 > 胡桃 > 호도

원문

治石淋便中有石子者. 胡桃肉一升硏細米煮作粥一升和服卽差.

번역본

소변에 돌이 섞여 나오는 임증(淋證, 小便이 잘 나오지 않고 방울방울 떨어지며 尿道가 아픔)을 치료하려면, 호두의 속살[胡桃肉] 1되를 갈고 가는 쌀을 삶아 죽 1되를 만들어 서로 섞어 복용하면 즉시 차도가 있다.

조리기구

키워드

호두죽, 호두, 胡桃, 호도, 호도육, 胡桃肉, 호두의 속살, 세미, 細米, 가는 쌀

전통식품백과, 한방식품백과

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