1) 쌀 1말을 빚으려면 호두 1되를 진흙처럼 부신다. 2) 방문주로 밑술을 섞어 술을 빚는다.
원문명
호두주 > 胡桃酒法 > 호두주법
원문
上同
번역본
위(☞1)의 법과 같다. ☞1: 잣주법
조리기구
키워드
호도주, 胡桃酒法, 호두주법, 쌀, 호두, 잣주법
전통식품백과, 한방식품백과
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