파


식품코드	10037

분류	조미식 > 양념류 > 양념류

문헌명	하재일기(荷齋日記)

저자	지규식(池圭植)

발행년도	20세기

IPC	A23L 1/212, A23L 1/48

DB구축년도	2011

식재료

[파뿌리 주재료] [수본 부재료] [생강 부재료] [메밀 부재료] [소엽 부재료]

조리법

1) 파뿌리, 수본, 생강 수십 편을 짓찧는다.
2) 메밀, 소엽 각 1움큼을 1)과 넣는다.
3) 물에 달인다.
독감과 시기(時氣)로 처음 아플 적에 위 것을 물에 달여

원문명

파 > 蔥 > 총

원문

蔥白帶鬚數本生薑數十片爛搗木麥蘇葉各一毒感與時氣始痛右水煎溫服取汗卽解若一服未解連服數次

번역본

파뿌리[蔥白帶鬚] 수본(數本) 생강(生薑) 수십 편(片) 짓찧기[爛搗] 메밀(木麥) 소엽(蘇葉) 각 1움큼[一] 독감과 시기(時氣)로 처음 아플 적에 위 것을 물에 달여 따뜻하게 먹고 취한(取汗)하면 즉시 풀린다. 만약 한 번 복용하여 듣지 않으면 몇 차례 연복(連服)한다.

조리기구

키워드

파, 蔥, 총

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