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    식품코드 181150
    분류 기타 > 기타 > 기타
    문헌명 식료찬요(食療纂要)
    저자 전순의(全循義)
    발행년도 1460년
    IPC A23L 1/10, A23L 1/39
    DB구축년도 2015

h2mark 식재료

[생강즙 0.5 홉 부재료] [우유 1 홉 부재료]

h2mark 조리법

1) 생강즙 0.5홉, 우유 1홉을 섞는다.
2) 1)을 달여 1~2번 끓인다.

h2mark 원문명

우유 > 牛乳 > 우유

h2mark 원문

治 胃氣虛 乾嘔不止. 生薑汁半合 牛乳一合 合煎一兩沸 頓服.

h2mark 번역본

갑자기 토하고 설사하며[亂] 위장의 기능이 떨어지고 헛구역질이 그치지 않는 것을 치료하려면, 생강즙 반 홉, 우유(牛乳, 소젖) 1홉을 합하고 달여 1～2번 끓으면 한꺼번에 다 복용한다.

h2mark 조리기구

h2mark 키워드

우유, 牛乳, 생강즙, 生薑汁
전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.
  • 자료출처 •과학기술정보통신부 국가과학기술연구회 •한국식품연구원(KFRI)
  • 자료출처 바로가기

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