콩주


식품코드	181078

분류	주류 > 양조곡주 > 순곡주류

문헌명	식료찬요(食療纂要)

저자	전순의(全循義)

발행년도	1460년

IPC	C12G 3/02, C12G 3/00

DB구축년도	2015

식재료

[검은콩 2 되 부재료] [술 1 말 부재료]

조리법

1) 검은콩 2되를 볶아 익힌다.
2) 술 1말에 넣어 밀봉한다.
3) 하루가 지난 후에 쓴다.

원문명

검은콩주 > 黑豆 > 흑두

원문

治脚氣心煩脚弱頭目眩冒痺濕筋急. 黑豆二升炒熟投酒一斗中密覆經宿飮之.

번역본

다리 힘이 약해지고 저리거나 다리가 나무처럼 뻣뻣해지며[脚氣] 가슴이 답답한[心煩] 증상이 있고, 다리가 힘이 없어 걷지 못하고[脚弱], 머리가 어지럽고 눈이 흐려지며[頭目眩冒] 하복부가 부어오르고 누르면 통증[痺濕]이 있으며, 몸이 저리고 근육이 수축되어 잘 펴지지 않는 증상[筋急]을 치료하려면 검은콩 2되를 볶아 익힌 후 술 1말에 넣어 밀봉하고 하룻밤 지나서 마신다.

조리기구

키워드

검은콩주, 검은콩, 黑豆, 흑두, 술, 흑두주

전통식품백과, 한방식품백과

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