• 램프쿡 로고
    • 검색검색창 도움말
  •   
  • 전통식품 백과사전

  • SNS 공유 페이스북 트위터 네이버 카카오스토리 카카오톡
  • 콩밥
  • 콩밥

    식품코드 10097
    분류 주식 > 밥류 > 흰밥
    문헌명 계곡집(谿谷集)
    저자 장유(張維)
    발행년도 17세기
    IPC A23L 1/182, A23L 1/10
    DB구축년도 2011

h2mark 식재료

[콩 주재료]

h2mark 조리법

h2mark 원문명

콩밥 > 豆飯 > 두반

h2mark 원문

兼守玄牝制頹齡。縱未飛昇朝玉京。比之火宅差淸。藜羹豆飯折脚。蒲團一座無人爭。此中無辱亦無榮。冥冥風雨暗秦城。回頭不願公與卿。

h2mark 번역본

현빈을 지키면서 노욕(老慾)을 제어하면 날개 돋아 옥경에 올라가진 못하여도 화택보단 그래도 서늘하지 않겠는가 콩밥에 명아주 국 다리가 부러진 솥 풀로 만든 부들 자리 빼앗을 이 없으리니 영예나 치욕과는 무관한 이곳 생활 바람 불고 비 오는 진 나라 도성 속의 공경(公卿) 벼슬 이제는 결코 원치 않노라

h2mark 조리기구

h2mark 키워드

콩밥, 豆飯, 두반
전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.
  • 자료출처 •과학기술정보통신부 국가과학기술연구회 •한국식품연구원(KFRI)
  • 자료출처 바로가기

h2mark 더보기

식품사전 4
동의보감 30
한방백과 1
학술정보 1
건강정보 1
고조리서 2
지역정보 1
문화정보 2
역사정보 1

h2mark 관련글

향토음식 한반도통합본 후원금 모금안내 향토음식 한반도통합본 후원금 모금안내 바로가기
Top