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  • 겨자

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    식품코드 100231
    분류 기타 > 기타 > 기타
    발행기관 한국고전번역원
    학술지명 한국고전종합DB
    발행년 1994~1997
    권호 계곡선생집 제7권

h2mark 문헌(논문)명

계곡집(谿谷集)

h2mark 저자

장유(張維)

h2mark 내용

...) 자석(磁石)이 쇠붙이를 끌어당기고 호박(琥珀)이 겨자를 수습하는 것처럼 사람들이 의기투합하는 것을 말한다.

h2mark 시작 P

서(序) 16수(首)

h2mark 종료 P

《남창잡고》 서문[南窓雜稿序] 이하는 속고(續稿)임.

h2mark 분류

풍습
전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.
  • 자료출처 •과학기술정보통신부 국가과학기술연구회 •한국식품연구원(KFRI)
  • 자료출처 바로가기

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식품사전 26
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