• 램프쿡 로고
    • 검색검색창 도움말
  •   

  • 전통식품 문화정보

  • SNS 공유 페이스북 트위터 네이버 카카오스토리 카카오톡
  • 비빔밥

  • 비빔밥

    식품코드 102173
    분류 주식 > 밥류 > 비빔밥
    발행기관 한국고전번역원
    학술지명 한국고전종합DB
    발행년 1998~2006
    권호 심리록 제31권

h2mark 문헌(논문)명

심리록(審理錄)

h2mark 저자

정조 명찬(正祖命撰)

h2mark 내용

...진흙을 물에 타듯 분명하지 않게 해서는 오직 모호하게 되지 않을까만을 걱정하였고, 도신의 계사와 형조의 언의(議)는 여전히 이것저것 뒤섞어 놓은 강남의 골동반(汨董飯)과 같아 애당초 실인에 구타와 찔린 것이 섞여 기록된 것에 마음을..
..
난타하여 온 몸에 난 상처를 다 기억하기 어려울 정도였습니다.”라고 한 것을 가리키나, 사실상 칼로 찌른 것에 대한 증언은 아니다
《日省錄 正祖 22年 12月 23日》 골동반(汨董飯) 골동(汨董)은 골동(骨董)과 같은 말로, 잡되다..
...는 뜻이다
《성리대전(性理大全)》 보주(補註)에, 강남 사람들이 물고기와 채소 등을 함께 섞어서 끓인 국을 골동갱(骨董羹)이라 한다고 하였는데, 골동반도 이와 같은 말로 뒤섞이고 혼란하여 긴절하지 않은 일을 말한다...

h2mark 시작 P

무오년(1798) ○ 경상도

h2mark 종료 P

영덕(盈德) 김득손(金得孫)의 옥사

h2mark 분류

식생활
전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.
  • 자료출처 •과학기술정보통신부 국가과학기술연구회 •한국식품연구원(KFRI)
  • 자료출처 바로가기

h2mark 더보기

식품사전 9
동의보감 195
한방백과
학술정보 10
건강정보
고조리서 8
지역정보 9
문화정보 6
역사정보 16

h2mark 관련글

향토음식 한반도통합본 후원금 모금안내 향토음식 한반도통합본 후원금 모금안내 바로가기
Top