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  • 붕어

  • 붕어

    식품코드 102156
    분류 부식 > 회류 > 생회
    발행기관 한국고전번역원
    학술지명 한국고전종합DB
    발행년 2012~2015
    권호 경상감영계록(慶尙監營啓錄)○헌종(憲宗)

h2mark 문헌(논문)명

각사등록(各司謄錄)

h2mark 저자

충청도 감영(忠淸道監營)

h2mark 내용

..큰 보(洑)와 큰 못〔澤〕의 아래에서도 오히려 말라가는 물속에서 헐떡이는 붕어가 보이고 물을 끌어와 대는 데가 다소 멀리 있는 곳에서는 거의 다 거북이등처럼 갈라지는 근심이 있었습니다….

h2mark 시작 P

헌종(憲宗) 8년(1842)

h2mark 종료 P

10월 초9일

h2mark 분류

풍습
전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.
  • 자료출처 •과학기술정보통신부 국가과학기술연구회 •한국식품연구원(KFRI)
  • 자료출처 바로가기

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