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  • 부추즙

  • 부추즙

    식품코드 102129
    분류 조미식 > 양념류 > 양념류
    발행기관 한국고전번역원
    학술지명 한국고전종합DB
    발행년 1968~1970
    권호 속동문선 제4권

h2mark 문헌(논문)명

동문선(東文選)

h2mark 저자

서거정(徐居正)

h2mark 내용

...고미나물 순나물의 장한의 낙을 / 菰菜蓴絲張翰樂 또 못 보았는가
문동 태수가 죽순을 즐겨 먹고 / 又不見文仝太守筍脯 이간 학사가 부추즙을 좋아한 것을 / 易簡學士愛汗 인생이 입에 맞으면 그게 진미지 / 人生適口是眞味 채소를 씹어도 고기만 못하지 않다네 / 咬菜亦自能當肉…

h2mark 시작 P

칠언고시(七言古詩)

h2mark 종료 P

순 채포 유작(巡菜圃有作)

h2mark 분류

시
전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.
  • 자료출처 •과학기술정보통신부 국가과학기술연구회 •한국식품연구원(KFRI)
  • 자료출처 바로가기

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