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    식품코드 102106
    분류 기호식 > 떡류 > 지진떡
    발행기관 한국고전번역원
    학술지명 한국고전종합DB
    발행년 1977~1982
    권호 분류 오주연문장전산고 경사편 2 - 도장류 1

h2mark 문헌(논문)명

오주연문장전산고(五洲衍文長箋散稿)

h2mark 저자

이규경(李圭景)

h2mark 내용

환약을 복용할 때에는 유향(乳香)가루 반 전(錢)을 조그마한 세 잔 물에 끓여서 온수로 삼켜, 절대로 환약을 씹어서 깨뜨리지 않아야 한다
이렇게 복용한 뒤 3일이 되면 배고픔을 느끼게 되는데, 이때 밀가루를 백복령 가루에 섞어 번철에 지져 부꾸미[煎]를 만들어 반쯤 배부르게 먹고 나면, 환약이 단전(丹田)에 남아 언제나 배고프거나 목마르지 않는다
오래되면…

h2mark 시작 P

도장잡설(道藏雜說)

h2mark 종료 P

벽곡(穀)에 대한 변증설(고전간행회본 권 2)

h2mark 분류

시
전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.
  • 자료출처 •과학기술정보통신부 국가과학기술연구회 •한국식품연구원(KFRI)
  • 자료출처 바로가기

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