...삼가 상고한 일을 아룁니다
도내의 홍산현(鴻山縣)에 전부터 유양(留養)해온 유기아(遺棄兒) 1구(口)에게 지난달에 먹여준 쌀〔糧米〕ㆍ간장〔醬〕ㆍ미역〔藿〕의 수효와 이것들을 마련한 고지기〔庫直 창고를 지키는 수직(守直)〕의 성명(姓......)
지난 정월 초9일부터 유양하기 시작하였음
지난 5월 초하루부터 매일 쌀 1승(升)씩 먹인 것을 합하여 3두(斗)이고, 간장 2홉씩 먹인 것을 합하여 6승이고, 미역〔甘藿〕 2립(立)씩 먹인 것을 합하여 1단(丹) 1주(注)이고...
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.