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  • 보리밥

  • 보리밥

    식품코드 102034
    분류 주식 > 밥류 > 흰밥
    발행기관 동아시아식생활학회
    학술지명 동아시아식생활학회 학술발표대회논문집
    발행년 2010.05
    권호

h2mark 문헌(논문)명

밥과 건강한 식생활

h2mark 저자

조미숙

h2mark 내용

동의보감에도 몸의 습 제거를 위해 율무밥, 기육과 정신 안정에 보리밥, 폐를 위해 서미반이 좋은 것으로 나타나 있다.

h2mark 시작 P

17

h2mark 종료 P

24

h2mark 분류

시
전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.
  • 자료출처 •과학기술정보통신부 국가과학기술연구회 •한국식품연구원(KFRI)
  • 자료출처 바로가기

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식품사전 16
동의보감 114
한방백과 10
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