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  • 밤밥

  • 밤밥

    식품코드 101840
    분류 주식 > 밥류 > 흰밥
    발행기관 한국고전번역원
    학술지명 한국고전종합DB
    발행년 2000~2003
    권호 목은시고 제16권

h2mark 문헌(논문)명

목은집(牧隱集)

h2mark 저자

이색(李穡)

h2mark 내용

...니, 매 한 사람 앞에 각각 밤밥[栗飯] 한 사발과 찐 호리병박 하나씩이 올려졌으므로, 사람들이 몹시 실망한 나머지, 마지못해 억지로 그것을 먹었다는 고사에서 온 말이다
소식(蘇軾)의 〈우일수답이유자여왕랑견화(又一首答二猶子與王郞見和….

h2mark 시작 P

시(詩)

h2mark 종료 P

동년(同年) 임희좌(任希座)가 박[匏]을 주다.

h2mark 분류

풍습(의료)
전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.
  • 자료출처 •과학기술정보통신부 국가과학기술연구회 •한국식품연구원(KFRI)
  • 자료출처 바로가기

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