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  • 물쑥나물

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    식품코드 101697
    분류 부식 > 나물류 > 숙채
    발행기관 한국고전번역원
    학술지명 한국고전종합DB
    발행년 1999~2015
    권호 월사집 제14권

h2mark 문헌(논문)명

월사집(月沙集)

h2mark 저자

이정귀(李廷龜)

h2mark 내용

하돈(河豚):복어의 이칭이다
소식(蘇軾)의 〈혜숭춘강만경(惠崇春江晩景)〉 시에 “물쑥은 땅에 가득하고 갈대 싹 짧으니, 바로 하돈이 올라올 때이로세.〔蔞蒿滿地蘆芽短 正是河豚欲上時〕” 하였다.

h2mark 시작 P

폐축록 상(廢逐錄上) 계축년 이후에 지은 것이다.

h2mark 종료 P

양화진(楊花津)에 하돈(河豚)이 바야흐로 올라오고 있다는 말을 듣고 입으로 읊어 강객(江客) 성 참봉(成參奉) 복(輹) 에게 주다.

h2mark 분류

시
전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.
  • 자료출처 •과학기술정보통신부 국가과학기술연구회 •한국식품연구원(KFRI)
  • 자료출처 바로가기

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