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  • 물만두

  • 물만두

    식품코드 101691
    분류 주식 > 밥류 > 흰밥
    발행기관 한국고전번역원
    학술지명 한국고전종합DB
    발행년 2009
    권호 옥담사집

h2mark 문헌(논문)명

옥담시집(玉潭詩集)

h2mark 저자

이응희(李應禧)

h2mark 내용

...更粱 승려들이 좋아서 웃을 뿐 아니라 / 不獨群僧笑 모든 사람이 다 맛보고 좋아하지 / 端宜萬客嘗 만두(饅頭) 우리 집 며느리 솜씨가 좋아 / 吾家巧婦 맛있는 물만두를 잘 빚누나 / 能作水饅嘉 옥가루로 노란 알갱이 소를 만들어 /…

h2mark 시작 P

h2mark 종료 P

만물편(萬物篇)○음식류(飮食類)

h2mark 분류

식생활
전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.
  • 자료출처 •과학기술정보통신부 국가과학기술연구회 •한국식품연구원(KFRI)
  • 자료출처 바로가기

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