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    식품코드 100153
    분류 부식 > 찜류 > 기타
    발행기관 한국고전번역원
    학술지명 한국고전종합DB
    발행년 2015
    권호 강재집 제4권

h2mark 문헌(논문)명

강재집(剛齋集)

h2mark 저자

송치규(宋穉圭)

h2mark 내용

...지 않습니다
이미 명백한 글이 있으니 비록 3년 안에는 상생(象生)하는 때라도 사용할 필요는 없을 것 같습니다
개고기는 《예기》에서 말한 “사(士)는 까닭없이 개와 돼지를 죽이지 않는다.”는 글로 보면, 옛사람들이 진실로 제사에…

h2mark 시작 P

서(書)

h2mark 종료 P

최경기에게 답함〔答崔慶祺〕

h2mark 분류

식생활
전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.
  • 자료출처 •과학기술정보통신부 국가과학기술연구회 •한국식품연구원(KFRI)
  • 자료출처 바로가기

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