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  • 메밀떡

  • 메밀떡

    식품코드 101516
    분류 기호식 > 떡류 > 기타
    발행기관 한국고전번역원
    학술지명 한국고전종합DB
    발행년 1978~1981
    권호 청장관전서 제62권

h2mark 문헌(논문)명

청장관전서(靑莊館全書)

h2mark 저자

이덕무(李德懋)

h2mark 내용

...오래 견디는 것을 말한 것이다
메밀떡 놓고 양 장구 친다.[木麥 二缶鳴] 일이 서로 어울리지 않음을 말한다
메밀떡은 아주 검소한 것이고 장구를 둘씩이나 치게 하는 것은 사치스러운 일이므로, 세상에서는 가난한 자가 처첩(妻妾)을...

h2mark 시작 P

열상방언(冽上方言)

h2mark 종료 P

열상방언

h2mark 분류

시
전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.
  • 자료출처 •과학기술정보통신부 국가과학기술연구회 •한국식품연구원(KFRI)
  • 자료출처 바로가기

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