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  • 만두

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    식품코드 101423
    분류 주식 > 면류 > 만두
    발행기관 한국고전번역원
    학술지명 한국고전종합DB
    발행년 1994~1996
    권호 국조보감 제55권

h2mark 문헌(논문)명

국조보감(國朝寶鑑)

h2mark 저자

이덕수(李德壽) 등

h2mark 내용

...음악이 시작되어 청평곡(淸平曲)이 연주되었다
제조가 만두(饅頭)를 올렸다
올리고 나자, 음악이 그쳤다
왕세자 이하가 부복하였다가 일어나 몸을 폈다
영의정 김창집(金昌集)이 제2작(第二爵)을 올렸다
치사관이 나아가 전의 의식대로 치사하였다...

h2mark 시작 P

숙종조 15

h2mark 종료 P

45년(기해, 1719)

h2mark 분류

시
전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.
  • 자료출처 •과학기술정보통신부 국가과학기술연구회 •한국식품연구원(KFRI)
  • 자료출처 바로가기

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식품사전 35
동의보감 1769
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