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  • 마탕

  • 마탕

    식품코드 101417
    분류 부식 > 국류 > 탕류
    발행기관 한국고전번역원
    학술지명 한국고전종합DB
    발행년 2014~2015
    권호 문곡집 제5권

h2mark 문헌(논문)명

문곡집(文谷集)

h2mark 저자

김수항(金壽恒)

h2mark 내용

만고 흔적:궁예가 철원에 도읍할 당시 이무기 네 마리가 도를 닦고 살다가 그중 세 마리가 하늘로 올라가면서 세 개의 바위 구멍을 만들었는데, 이곳에 물이 고여 노귀탕, 솥탕, 가마탕이 되었다고 한다.

h2mark 시작 P

시(詩) 156수

h2mark 종료 P

아들들을 이끌고 삼부연에서 폭포를 구경하고 뒤이어 태화산을 유람하고 짓다〔携兒輩觀瀑三釜淵 仍遊太華山有作〕

h2mark 분류

시
전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.
  • 자료출처 •과학기술정보통신부 국가과학기술연구회 •한국식품연구원(KFRI)
  • 자료출처 바로가기

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