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  • 떡가루

  • 떡가루

    식품코드 101343
    분류 기타 > 기타 > 기타
    발행기관 한국고전번역원
    학술지명 한국고전종합DB
    발행년 2012~2015
    권호 경상좌병영계록(慶尙左兵營啓錄)○고종(高宗)

h2mark 문헌(논문)명

각사등록(各司謄錄)

h2mark 저자

경상좌도 병마절도사(慶尙左道兵馬節度使)

h2mark 내용

...銅茶罐) 2개, 동분(銅盆) 1개, 신설로(新設爐)처럼 생긴 석로(錫爐) 1개, 뚜껑이 있는 동로구(銅爐口) 4개, 사기 화분 2개, 등롱(燈籠) 1개, 유리등(琉璃燈) 1개, 떡가루를 담아두는 나무통 1개, 고래 고기를 담아두는 나…

h2mark 시작 P

고종(高宗) 2년(1865)

h2mark 종료 P

7월 16일

h2mark 분류

식생활
전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.
  • 자료출처 •과학기술정보통신부 국가과학기술연구회 •한국식품연구원(KFRI)
  • 자료출처 바로가기

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