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  • 두부

  • 두부

    식품코드 101297
    분류 기타 > 기타 > 기타
    발행기관 한국고전번역원
    학술지명 한국고전종합DB
    발행년 2009~2010
    권호 계원필경집 제6권

h2mark 문헌(논문)명

계원필경집(桂苑筆耕集)

h2mark 저자

최치원(崔致遠)

h2mark 내용

...점에서 본다면 어찌 부끄러운 생각이 없겠습니까
여기에 또 광산(鑛山)에서 동철을 주조하고 바닷물을 달구어 소금을 채취하는 권한이 마치 오이가 쪼개지고 두부가 갈라지듯 여러 곳으로 분산된 나머지, 국가 재정을 넉넉하게 할 방도를 강구…

h2mark 시작 P

당장(堂狀) 10수

h2mark 종료 P

시중에 임명하고 실봉을 내려 준 것에 대해 사례한 장문〔謝加侍中兼實封狀〕

h2mark 분류

풍습
전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.
  • 자료출처 •과학기술정보통신부 국가과학기술연구회 •한국식품연구원(KFRI)
  • 자료출처 바로가기

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