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  • 두견주
  • 두견주

    식품코드 101277
    분류 주류 > 양조곡주 > 혼양곡주류
    발행기관 한국고전번역원
    학술지명 한국고전종합DB
    발행년 2013~2014
    권호 운양집 제7권

h2mark 문헌(논문)명

운양집(雲養集)

h2mark 저자

김윤식(金允植)

h2mark 내용

...만 하겠으며 / 何如海錯之珍美 우저의 좋은 술이라도 / 牛渚佳釀 어찌 면천의 두견주만 하겠는가 / 何如沔川之鵑酒 면천(沔川) 고을 사람들은 두견주를 잘 빚는다
만물에는 좋고 나쁨이 없는 법인데 / 物無分於厚薄 땅에만 어찌 고향과 타…

h2mark 시작 P

부(賦) 모두 7편이나 5편만 수록하였다.

h2mark 종료 P

귀천을 그리워하며 읊은 부〔懷歸川賦〕 면양(沔陽)에 있을 때 지었다.

h2mark 분류

전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.
  • 자료출처 •과학기술정보통신부 국가과학기술연구회 •한국식품연구원(KFRI)
  • 자료출처 바로가기

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식품사전 9
동의보감 183
한방백과
학술정보 1
건강정보
고조리서
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