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  • 돼지고기

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    식품코드 101198
    분류 부식 > 회류 > 기타
    발행기관 한국고전번역원
    학술지명 한국고전종합DB
    발행년 1999~2005
    권호 갈암집 제1권

h2mark 문헌(논문)명

갈암집(葛庵集)

h2mark 저자

이현일(李玄逸)

h2mark 내용

...를 잘 다스림을 뜻한다
한(漢)나라 명재상(名宰相)인 진평(陳平)이 젊을 적에, 마을의 사일(社日) 제사에 제육을 사람들에게 나누어 주는 소임을 맡았는데, 고기의 분배가 매우 균등하였다
이에 부로(父老)들이 “훌륭하다! 진씨(陳氏…

h2mark 시작 P

시(詩)

h2mark 종료 P

중씨(仲氏)가 여러 아우에게 부친 시에 삼가 차운하다. 2수

h2mark 분류

풍습
전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.
  • 자료출처 •과학기술정보통신부 국가과학기술연구회 •한국식품연구원(KFRI)
  • 자료출처 바로가기

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