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  • 도라지나물

  • 도라지나물

    식품코드 101084
    분류 부식 > 나물류 > 숙채
    발행기관 한국고전번역원
    학술지명 한국고전종합DB
    발행년 1980~1988
    권호 송자대전 제10권

h2mark 문헌(논문)명

송자대전(宋子大全)

h2mark 저자

송시열(宋時烈)

h2mark 내용

...이 많다
가장 심한 것을 말한다면 도라지나물 같은 것이 그것이다
이것은 여염의 하천배들도 실컷 먹다 버리는 것인데, 1년의 어공에 쓰이는 값이 무려 백미(白米) 3백 90석에 이르고 있다
또 이시방의 말을 듣건대, 담당자가 그것...

h2mark 시작 P

소(疏)

h2mark 종료 P

고향에 돌아간 뒤에 사직하고 이어 대신(大臣)의 연주(筵奏)가 사실이 아님을 변론하는 소(疏) 경자년(1660, 현종 1년, 선생 54세) 1월

h2mark 분류

시
전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.
  • 자료출처 •과학기술정보통신부 국가과학기술연구회 •한국식품연구원(KFRI)
  • 자료출처 바로가기

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